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麻辣“后浪”!娛樂圈里的“烘焙大師”,明星徐瑩瑩工作室落成

來源:人民日報社市場報時事經濟觀察 發布時間:2021-01-18 15:03:12

  

   認識徐瑩瑩是在一場關愛失孤兒童關愛慈善活動上,她的氣質形像在一行做慈善的重慶美女中十分顯眼,靚麗的外表、傲人的身材、不俗的氣質,如鄰家姑娘般隨和,又十分善良有愛心,讓人一下可以拉近距離。

  多才多藝的徐瑩瑩是國內知名影視演員,曾主演過電影《中國兵王》、電影《海壩的春天》,擔任女一號;還曾擔綱過電視連續劇《謎道》、《患難情緣》的主角;是《妹兒多勤快》等多部MV作品女主角;愛心公益大使徐瑩瑩還曾擔任過東方衛視《媽媽咪呀》首席評委。在山城重慶徐瑩瑩更是家喻戶曉,曾在重慶電視臺知名節目《生活麻辣燙》、《冷暖人生》等欄目幾百部精彩影視劇作中有著上乘表演?!渡盥槔睜C》是重慶電視臺一檔播出了十多年,觀眾認知度極高的電視欄目,與上海的《老娘舅》,廣東的《外地媳婦本地郎》并稱中國三大都市欄目劇旗幟,徐瑩瑩正是《生活麻辣燙》當家花旦之一。

  

  演藝圈中的明星徐瑩瑩在銀幕上活潑可愛,扮演的角色時而是美麗可人的大學生,時而是小鳥依人的“現任”女友,時而又是清新脫俗的“村姑”,時而又化身為“年輕的辣媽”,每一個角色她都能扮演得入木三分,十分上鏡入戲,深受影迷喜愛,老中青男女粉絲眾多。在生活中,她是一個甜美可愛的女孩,平時喜歡做公益慈善,多才多藝還喜歡健身、跳舞、做美食,被譽為娛樂圈里“最會做蛋糕”的女明星。因其出色的外表形象和美食才藝,被電視臺邀請和媽媽一起錄制美食節目,備受“好吃狗”們歡迎。

  

  多才多藝的徐瑩瑩工作之余不忘全方位發展。2021年1月18日,徐瑩瑩自己的首家工作室落戶網紅城市重慶——全國著名的時尚商圈,觀音橋步行街協信黃金海岸,命名為徐瑩瑩蛋糕店。

  閑暇之余徐瑩瑩喜歡研究美食,做做糕點什么的,私人訂制的蛋糕給朋友們分享后,大家都覺得十分好吃。讓人意外的是,因蛋糕做得有特色,很多人要求私人訂制,后來又有不少公司要求團購。中秋節期間大量公司月餅訂單雪片般飛來,為保證產品質量,工作繁忙的徐瑩瑩最后幾天不得不拒單,還請家人幫忙找來很多朋友和工人加班加點生產,并由她擔任食品生產技術總監,負責產品質量把關。

  

  蘭心蕙質。徐瑩瑩和烘焙業結緣純屬巧合,有一次朋友過生日徐瑩瑩親自動手為朋友送上特制的生日蛋糕。吹蠟燭許愿后吃過她做的蛋糕,朋友們都感覺蛋糕特別好吃又漂亮,嘗一口,甜到了心里,紛紛鼓勵她可以開店。受到啟發的她從此激發起了自己的興趣,對研究糕點制做樂此不疲。在此過程中她感覺不僅和朋友們分享了美食,也給朋友們帶去了快樂。入行之初,她僅是憑自己的想象與經驗進行嘗試,雖然沒有經過專業的學習,但心靈手巧、悟性極高的她,很快就掌握了制作要領。

  

  美中不足的是,當看到蛋糕店里有精美、花式繁復的新款糕點面市時,和自己制作的糕點比,心里不免感覺得有絲絲落差。此后徐瑩瑩下定決心,花了一年多的時間潛心學習。期間除了拍戲錄節目以外,所有的空余時間都在默默的學習烘焙,技術突飛猛進。直到今年自已的烘焙工作室裝修完畢要開業的時候,身邊的朋友才知道她去專業學習了烘焙。學習中她了解了更多原料與調味的搭配,學習后也更加心靈手巧、得心應手,技術也更加游刃有余,可謂達到了爐火純青。她能通過不同食材搭配出獨特誘人、美味香甜、細膩柔軟、外形精美、巧奪天工的不同糕點。如巧克力蛋糕,香濃細滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的餅干,口感豐富層次鮮明,搭配上一杯清甜的果香紅茶,清新的口感,迷人的色澤、馥郁的水果香,馬上讓你心曠神怡,唇齒留香。她制作的香濃誘人的糕點有著柔軟的口感、甜蜜的味道,完美的糕點經得起各種口味的挑剔。徐瑩瑩蛋糕店的目標就是通過純天然食物回歸本真,純手工打造、綠色無添加,將更多更好的糕點產品奉獻給更多的市民朋友們。

  

  每一道甜品都有一個故事,這里制作的糕點自有一種獨特風味,令人一品難忘,唇齒留香,很容易使人垂涎欲滴。在這里,可以讓你從此“愛上烘焙”!精美制作的糕點在食客的味蕾中綻放,讓人們找回舊時光里的美食記憶。

       小小蛋糕,夢想無限,以夢為馬,不負韶華。不是童話,卻勝似童話,有著出眾的演藝才華的她,也定能當好一位出彩的美食家。做自己的品牌,為自己代言。目前徐瑩瑩蛋糕店在生產經營生日蛋糕的礎上,又增加了制作糕點、粽子、月餅,定制甜品擺臺、禮盒包裝,并規劃制定了連鎖品牌方案。讓她感到自豪的是,工作室還未正式營業,就有很多朋友和粉絲想前來學習培訓,想一起加盟開店。

  明日可期, “后浪”向前。徐瑩瑩希望將自己的糕點事業做好做大,能更好的給通過實體店和網絡直播給大家分享才藝、美食和快樂。有人問徐瑩瑩又要拍戲又要經營自己的蛋糕店累不累時,她說青春就是用來折騰的,年輕就是要拼搏,累一點也沒關系,做自己想做的事,成為自己想成為的人。

  心靈手巧的她,正在用做蛋糕的手描繪出自己美好的未來。(李靖 賴流琴 圖/文)


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責任編輯: 李靖

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